7月18日上午,在江苏省连云港市赣榆区黑林镇国家级龙头企业江苏沃田集团深加工自动生产线上,一颗颗新鲜蓝莓经过分拣、清洗、烘干、杀菌、包装等工序后,摇身变成了精致包装的蓝莓果干。库房里,一箱箱蓝莓果干成品正装车发往全国各大商超。
一直以来,江苏省连云港市赣榆区黑林镇蓝莓不断深耕高品质之路,全镇蓝莓产业发展势头迅猛,产值与口碑节节攀升,打响“果香黑林”品牌。目前,全镇蓝莓种植达2万亩,位居全省第一,蓝莓产业年产值3.5亿元,成为当地农业增效、农民增收的致富产业。
近年来,黑林镇坚持做好“土特产”文章,着眼科技驱动、创新管理,因地制宜壮大特色产业。正如连云港柏盛蓝莓种植基地总经理刘长亮介绍:“市面上很多客户已经不再满足普通品质的蓝莓,对口感、果粉、新鲜度、果实大小等方面的要求是越来越高,这无疑促使我们不断探索新技术,全力提升蓝莓的品质。”
为了满足市场对高品质蓝莓的需求,越来越多的蓝莓种植户采用全基质无土栽培模式,积极引进国外先进的水肥一体微喷灌技术。这种创新的种植方式,犹如为蓝莓植株构建了一个安全无忧的成长温室,不仅有效隔绝了土壤中可能潜藏的虫卵,降低了蓝莓根苗的发病率,还为植株提供了更为丰富且易于吸收的养分。对采摘上来的鲜果,采用国际先进的智能化包装设备,提高效率的同时,还减少了对果实的接触,更加干净卫生。
然而,随着蓝莓种植面积的急剧增加,蓝莓市场价格一度出现“跳水”现象。面对这一严峻的市场形势,黑林镇为更好守护来之不易的蓝莓产业发展成果,营造安全、有序、公平的蓝莓交易环境,今年5月,在蓝莓大量成熟上市前期,集中整合资源,建成专业化蓝莓交易市场。市场占地40亩,建筑面积约15400平方米,包括交易大厅、保鲜库以及蓝莓分拣、打包、物流车间等。蓝莓市场的启用,充分发挥平台资源整合和市场配置的功能作用,为购销双方和广大蓝莓种植户提供更加广阔、更加规范的一体化交易平台,最大力度保障广大种植户和经营者的权益。
除了应季鲜果销售,黑林镇还积极探索蓝莓优质产业链运营模式,培育国家级龙头企业、全国唯一一家蓝莓全产业链运营公司——江苏沃田集团,同时也是蓝莓行业第一家上市公司,涉及品种研发、繁育、种植、鲜果冻果初加工和蓝莓深加工等多个领域,真正实现了蓝莓产业的全方位发展。
沃田集团联合清华大学天津高端装备研究院,共同开发建设智能化蓝莓种苗繁育中心,实现种苗生产信息化、自动化、精细化和生态化管理,研发了国内首台代替人工的扦插机,育苗设施入选江苏数字农业优秀案例。此外,还和深圳一家专业的基因研发企业合作,进一步深入良种的研发和繁育工作,为蓝莓产业的持续发展提供了源源不断的动力和支持。
“今年5月,沃田集团与南京国家农创中心完成了蓝莓育种及深加工产品研发运营中心项目签约,将推动蓝莓深加工产业链的整合提升。”沃田集团党支部书记李松介绍道,蓝莓全产业链的发展延伸了黑林镇蓝莓产品矩阵,显著增强了抵抗风险的能力。从最初的单纯种植和鲜果销售,到如今涵盖研发、种植、加工、销售等多个环节的全产业链布局,黑林镇的蓝莓产业实现了华丽转身,完成了从“量”的积累到“质”的飞跃。(孟楠楠 姚绍庄)
一直以来,连云港市赣榆区黑林镇蓝莓不断深耕高品质之路,打响“果香黑林”品牌。